Предгорье накормит всех
Каждый год аграрии Предгорья и работники пищевой индустрии, при поддержке государства, внедряют современные технологии и научные разработки, обновляют парк техники, реализуют новые инвестиционные проекты. В этом году мы собрали 314 тонн зерна при средней урожайности 52 ц/га, хорошими темпами убираем масличные, плоды и тепличные овощи.
Сейчас перед нами стоят задачи по импортозамещению в сфере селекции и семеноводства, развитию фермерства и сельхозкооперации. Будем совместно реализовывать намеченные планы, чтобы агропромышленный комплекс округа оставался современным, технологичным и конкурентоспособным!
Сергей ГОРБАНЬ, Заместитель главы администрации,начальник управления сельского хозяйства, охраны окружающей среды, пищевой и перерабатывающей промышленности администрации Предгорного муниципального округа Ставропольского края.
Растениеводство
Агропромышленный комплекс округа вносит весомый вклад в продовольственную безопасность Ставропольского края. Площадь сельскохозяйственных угодий составляет 122 тыс. га, из них 85 тыс. га пашни, 26,6 тыс. га пастбищ, 10,4 тыс. га сенокосов. Основная масса посевных площадей в округе занята зерновыми культурами, выращиваются пшеница, гречиха, кукуруза, ячмень, ежегодно валовой сбор составляет около 300 тысяч тонн при средней урожайности 52 ц/га.
С 2018 года заложено 130 га садов суперинтенсивного типа, в том числе 10,5 га в личных подсобных хозяйствах, в которых выращиваются яблоки, сливы, алыча, груши различных сортов, а также фундук.
В ООО «СХП им. С.В. Луценко «Пролетарская воля» реализован инвестиционный проект «Закладка яблоневого сада суперинтенсивного типа». Заложен сад на площади 123,85 га.
С 2023 года в ООО «Сады Предгорья» начата реализация инвестиционного проекта «Закладка садов интенсивного типа площадью 228,7 га на территории Предгорного муниципального округа Ставропольского края».
К 2030 году в округе планируется увеличение площади садов до 370 га.
Предгорье является одним из лидеров по выращиванию картофеля на Ставрополье. Основное производство — в крестьянских (фермерских) хозяйствах, которые ежегодно выращивают более 50 тысяч тонн картофеля отличного качества. В округе осуществляет деятельность единственное в Ставропольском крае предприятие по выращиванию безвирусного семенного картофельного материала – ООО ЭТК «Меристемные культуры», где в год производят более 1000 тонн семян суперэлитного картофеля, которые поставляются во все регионы России.
Тепличное хозяйство Предгорья представлено шестью организациями общей площадью более 70 га современных теплиц. Передовые технологии позволяют выращивать свыше 21 тысячи тонн продукции в год, в том числе землянику садовую, салаты, томаты и огурцы. С целью увеличения объёмов производства к 2030 году планируется увеличить площадь теплиц до 123 га.
Животноводство
Разведением (выращиванием) радужной форели породы камлоопс занимается закрытое акционерное общество сельскохозяйственный племенной завод «Форелевый» − одно из старейших племенных форелевых хозяйств России. Основными видами деятельности являются производство племенного рыбопосадочного материала и производство товарной рыбы. Наличие поголовья производителей форели составляет 16,5 тыс. голов, ежегодное производство продукции промышленного рыбоводства более 40 тонн, рыбопосадочного материала – 10 тонн.
Современный высокотехнологичный молочно-товарный комплекс ООО «Агрофирма «Село им. Г.В.Кайшева» производит 13000 тонн молока в год, поголовье дойного стада составляет 1200 голов коров голштинской породы.
С 2018 года ООО «Меркурий» осуществляет первое в крае промышленное производство мяса уток породы белая пекинская кросса «Star-53» по замкнутому циклу. Ежегодно производится более 400 тонн мяса утки.
Разведением пчёл карпатской породы в округе занимается общество с ограниченной ответственностью «Пчелопитомник «Кисловодский» с численностью 1280 пчелосемей. Основная задача селекционной работы состоит в производстве чистопородных, высокопродуктивных племенных пчеломаток карпатской породы — 77 линия. В 2021 году предприятие получило статус племенного репродуктора. Широко развито и пакетное пчеловодство. Предприятие производит и реализует маточное молочко, мёд, пыльцу и прополис. Продукция питомника поставляется во многие регионы Российской Федерации.
Переработка сельхозпродукции
Пищевая и перерабатывающая промышленность округа в части производства хлебобулочных и кондитерских изделий представлена 12 организациями семейного типа, которые ежегодно производят более 1500 тонн различной продукции. Это позволяет удовлетворить потребности округа в хлебобулочных изделиях на 20%, остальные 80% потребности обеспечивают крупные хлебозаводы, расположенные на территории городов КМВ.
В пекарнях Предгорного округа выпекают хлеб высшего сорта — ржаной и ржано-пшеничный, отрубной, а также пончики, лаваши, батоны, булочки, в том числе постные, разнообразная выпечка, а на одном из местных производств освоили старинный рецепт выпечки белого хлеба с особенно пористой мякотью и выраженным ароматом. Производятся национальные греческие изделия – батон харьятико и бублик кулури.
ООО «Винсадский молочный завод» является предприятием по переработке исключительно натурального коровьего молока, выпускающего 33 наименования молочной и кисломолочной продукции. Основными потребителями её являются санатории КМВ, развитая сеть фирменных магазинов в крае. Реализация инвестиционного проекта в 2021 году позволила увеличить мощность переработки молока до 40 тонн в сутки и также расширить ассортимент производимых сыров.
AlexSweets (ООО “Алекс Групп”) производит оригинальную высококачественную продукцию на основе натуральных ингредиентов: мультизлаковые конфеты RendiTM, пастилу, арахис в тёмной глазури и т.д. Ежегодное производство составляет 5000 тонн.
По данным УСХ ООС ППП АПМО. Фото Осипа ЧЕРКАСОВА.
Опубликовано 08.10.2023, 10:26
